  RESTAURATION SCOLAIRE MUNICIPALELe service de restauration scolaire voit sa fréquentation en augmentation : 215 enfants y sont inscrits dont 170 de manière régulière.
Deux services sont organisés :
Un 1er service avec 5 agents encadrant de 12 h 05 à 12 h 40 pour les PS, MS, GS et CP de l'école Gustave Eiffel.
Un 2ème service avec 4 agents encadrant de 12 h 50 à 13 h 20 pour les CP de l'école du Sacré-Cœur, CE1, CE2, CM1, CM2.
Le personnel municipal est renforcé par 3 personnes dont 2 sont mises à disposition par l'Association intermédiaire " TREMPLIN ".
Les repas servis au restaurant scolaire municipal sont préparés sur place par le personnel de cuisine qui établit les menus en s'appuyant sur différents critères dont :
L'intégration des priorités de santé du Plan National Nutrition Santé (P.N.N.S.),
Le respect des recommandations relatives à la nutrition du Groupe d'Étude des Marchés de la Restauration Collective et de Nutrition (G.E.M.R.C.N) du 10 octobre 2011.
Ces menus doivent être équilibrés, c'est à dire apporter : un légume ou un fruit cru, un légume ou fruit cuit, un féculent, un plat protidique, un produit laitier, et couvrir 40 % des besoins nutritionnels journaliers de l'élève.
Les responsables de cuisine proposent chaque année des menus à thème en lien avec les projets pédagogiques des écoles, mais aussi des menus de nos régions ou des menus liés à des fêtes, des opérations nationales (exemple : la semaine du goût).
Depuis quelques mois, les menus s'étoffent de produits locaux et(ou) BIO, pour un " mieux manger " dans l'assiette des enfants et aussi pour changer les pratiques d'approvisionnement :
- le Bio pour préserver l'environnement et la santé,
- le local pour limiter le transport et participer au développement de l'économie locale et du territoire.
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|  | |  | | Téléchargez les menus du mois ! | |
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| | | |  Le jeudi 12 janvier 2012 un goûter " Les Étrennes Gourmandes " a été proposé au restaurant scolaire.
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| | | | "LES ÉTRENNES GOURMANDES" |  |
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| | | | Téléchargez le bulletin d'inscription | |
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